焼きたてパンのある日々

2026年 04月 03日
［ひ］ 食・健康

最近の長男のブームはパン作りです。
YouTubeでパン作りの動画を見て、興味を持ったようです。

長男に頼まれた通り、強力粉やイーストなどを購入し、渡したあとはおまかせです。
さて、どのようになるのでしょうか。

帰宅後に天板を見ると、しっかり発酵も終わり、均等に形が整えられたパンが並んでいました。
これは楽しみです。

あとは焼くだけ。しっかり予熱したオーブンに、パン生地を並べた天板を入れます。

10分後、しっとりやわらかな白パンが焼き上がりました。
一口食べてみると、小麦の香りがふんわりと広がり、とても美味しいパンです。

手作りでこんなに美味しく作れるなんて知りませんでした。
長女も「私の学校の前にキッチンカーで来てくれないかなー」と、とても気に入った様子です。

翌日、再びパンを作った長男。オーブンの使い方もすっかり習得し、今度はチョコレートを中に入れたチョコパンや、バターを少し入れた塩バターパンを作っていました。
これも美味しい！

いつもは和食が多いわが家ですが、パンを焼いたと連絡があれば、パンをよりおいしく食べられるように献立を変更します。
忙しいとつい同じような献立になりがちだった夕食にも、少し変化が出てきました。

今度はあんパン？メロンパン？
長男のブームが落ち着くまで、しばらくは焼きたてのパンがある幸せな生活を楽しみたいと思います。