No.82
梅はその日の難のがれ
関東も梅雨入りしました。
梅の実がなる時期ですので、
梅干し作りで忙しくなる時期でもあります。
今年は南高梅を使用したので、
見た目も大きく杏のようです。
匂いも甘さがあって、油断していると
虫がよってきます。
昔からの方法と思い込んでいましたが、
母いわく、祖母の時代は塩分20%以上だったそうです。
塩分が低くなればなるほどカビが発生しやすくなります。
うちでは10%で漬けます。
母から梅干し作りの遍歴を聞きながら、
伝統も工夫しながら変わって行くのだな
としみじみ思いました。
＃続きは歳時記でご紹介します（いずれ）［ち］
●マニュアル制作事業
・「サービスの概要」リニューアルマニュアルで「仕事・人・経営」に貢献します。2009.05.27
●事例：「教えること、教わること」~OJT身近なケース集~に以下を追加しました。
・「答えは一つしかない教え方」2009.06.12
・「仲間意識の境界線」2009.05.28
● ビジネス基本用語集
以下の用語を追加いたしました（現在831語）2009.05.21 - 2009.06.11
・ダイバーシティ、メンバーシップ、フォロワーシップ、役割形成
・出荷、入荷、競争、協同（協力）
・賃金支払の5原則、人事異動、身上異動
-:-:-:-:-: ピックアップ！ -:-:-:-:-:
＜ ダイバーシティ ＞
ダイバーシティとは、多様な人材を積極的に活用しようという考え方
のこと。
もとは、社会的マイノリティの就業機会拡大を意図して使われることが多かったが、現在は性別や人種の違いに限らず、年齢、性格、学歴、価値観などの多様性を受け入れ、広く人材を活用することで生産性を高めようとするマネジメントについていう。
続きはサイトでどうぞ！
●掲載記事のご紹介に以下を追加しました。
・日本経済新聞（夕刊）
・ダイセン株式会社 繊維ニュース
・北陸工業新聞社 建設工業新聞
●社員ブログ：「気まぐれ歳時記」に以下を追加しました。
・「MacBook開腹手術、無事成功」
＃パソコンの中身......それはまさにミステリー。［み］ 2009.06.04
●「正気堂々」~企業人事物語~に以下を追加しました。
・人事のベテランによる連載、続々更新中です。2009.05.25~2009.06.15
第5章 苦闘
「12.仕付け糸」
「11.人の強さ」
「10.前途多難」
＃後藤田に会いに行った平田。そこで教えられたものとは......
●ビジネスマナー・用語 ちょいラーニングに以下を追加しました。2009.05.12 - 2009.06.16
［用語編］
No.45
・スーパー等の商業施設が、対象とするお客様がいる地域のこと
No.44
・特定商品の消費をリードする消費者層とは？
［マナー編］
No.44
・上司に報告したい文書を発信するとき......
No.43
・お得意さまからの他社の資料を見せてほしいと頼まれた場合......
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