ナビゲートのロゴ
ナビゲート通信は主な更新情報をお届けするメールマガジンです。ご登録はこちらから。

下記はページ内を移動するためのリンクです。

現在位置

 ホーム > 気まぐれ歳時記 INDEX >夏の恩恵3(2009)

« Back | 気まぐれ歳時記INDEX |  Next »

2009年9月10日

夏の恩恵3(2009)

category : [食・健康

writer :[ち]

夏の恩恵3(2009)

恒例となりました、わが家の夏の畑をご紹介します。
畑といっても、荒れはてた花壇を耕して花や野菜を植えているだけですし、畳1畳くらいのスペースしかありません。しかし、案外いろいろできます。
農薬の代わりに、トウガラシやニンニクのエキスなどを使う超オーガニックで育った野菜たち。見た目も味も買ったものには敵いませんが、採れたてはやわらかで栄養もたっぷり(のような気がします)。

植物を育てて楽しいのは、なんといってもその実のつき方や成長を日々観察できることです。


レタス菜、ラディッシュ 夏の初めは、レタス菜、ラディッシュなどの葉がたくさん採れました。暑くなるにつれ、ナス、インゲン、ズッキーニなど実のものが採れるようになります。
ズッキーニの花 ズッキーニのスパゲティ
ズッキーニの実と花。 花も実は食べれます。天ぷらやスパゲティに入れていただきます。こんな感じで......(目立ちませんが)
ジャンボキュウリ1 ジャンボキュウリ2
なぜキュウリが育たないのだろうと思ったら栄養を独り占めしていたジャンボキュウリを発見。 陰に隠れていたため気付かず、その長さ約30センチ、直径8センチ。酢の物にしていただきました。
バジル スパゲティジェノベーゼ
バジルがたくさん採れたので、スパゲティジェノベーゼを作りました。
遠慮せずたくさん使えるのも家庭菜園のいいところ
ニガウリ ニガウリ2
恒例となったニガウリだって負けていません。ベランダまで蔓をのばして元気に実っています。
ピーマン とうがらし
ピーマン とうがらし
ミニトマト ミニトマトのつきっぷり
ミニトマト ぶどうみたいです。とてもかわいい!
枯れた茄子 枯れたピーマン
残念ながら育たない実も数知れず......。
これは茄子です。
育たなかったピーマン
ひまわり 朝顔
夏、楽しみなのは野菜ばかりではありません。ヒマワリも朝顔も、毎朝私に元気をくれました。
うっそうとした庭 なぞの花
うっそうとなった畑。
ベランダまで蔓をのばしたのはニガウリです。
庭に咲いている花。何の花かしら......?!

Trackback:3

TrackBack URL for this entry
https://www.navigate-inc.co.jp/MT-5.2.13/mt-tb.cgi/676
トラックバックされる際にはこの記事へのリンクをお願い致します
2009-09-15 (火) 14:43

夏の恩恵 from:気まぐれ歳時記

ああ、暑い......。かーんと照りつける白い光に頭がくらくら。 暦の上では立秋...
2009-09-15 (火) 14:44

夏の恩恵2 from:気まぐれ歳時記

9月になり、秋の気配も感じられるようになりました。 でもまだ夏が終わったというに...
2010-09-10 (金) 10:04

夏の恩恵4(2010) from:気まぐれ歳時記

今年は、観測史上最高の平均気温を記録した夏となりました。 8月だけでみると、+2.25℃だったとか......。 野菜の価格が高いのは気温の影響とのうわさ...

▲このページの先頭へ

最近のエントリー

過去分一覧(月別)

2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年

カテゴリー

執筆者一覧

お問い合わせ・ご連絡先
Copyright © 1999 - Navigate, Inc. All Rights Reserved.