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ホーム > 気まぐれ歳時記 INDEX > 2021年6月
2021年6月24日
最近、ちまたで話題（?）となっている「下味冷凍」にはまっています。 これまで、週末にまとめ買いした肉、魚などは、小分けして冷凍するくらいでしたが、冷凍する際に下味を付けてから冷凍すると、味が染み込んで美味しくなり、基本的にフライパンで焼くだけという手軽さが魅力です。 そんなわけで、ある日の週末、「下味冷凍」をいろいろと作ってみました。 ジ…
| TrackBack 02021年6月17日
コロナ禍によるおうち時間が増え、物の整理整頓を進めています。 これまで、自分では物を捨てられるタイプと思っていましたが、改めて部屋を見渡すと、まだまだ物があふれており驚いてしまいます。 特に迷うのが、ぬいぐるみや人形類です。人間であれ動物であれ、目鼻口があり命を宿したかのようにかわいがった、でも今ではすっかり引退してしまった人形たち。その…
| TrackBack 02021年6月 7日
先日、娘が小学校でもらってきたチラシをきっかけに、神奈川県民ホールで開催されたコンサート（オープンシアター2021）を観に行きました。 コンサートに行くのは、十数年ぶりかもしれません。 会場では感染症対策が徹底され、家族であっても一つずつ席を空けて座るようになっていました。 午前中は小ホールで「オルガンとカウンターテナーのハーモニー」、午…
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